Hovädzie jerky

Ahojte milovníci mäsa,

Z lásky k mäsu pripravujem doma sušené hovädzie/ jerky beef z kvalitného slovenského mäsa v rôznych príchutiach bez konzervantov a umelých ochucovadiel. 1 kg JERKY = 3,2 kg čerstvého mäsa. V 100 g môjho JERKY z hovädzieho máš viac ako 60 g bielkovín!

Príchute:

klasik(jablčný ocot, himalájska soľ, trstinový cukor)

Carnivore (himalájska soľ, voda)

Kari s chilli(jablčný ocot himalájska soľ, trstinový cukor, sojová omáčka, kari, kurkuma s chilli, koriander, ligurček)

Extra Chilli s Trinidad moruga scorpion(jablčný ocot, himalájska soľ, trstinový cukor, jalapenos, kajanská paprika, trinidad moruga scorpion, ligurček)

Bbq(jablčný ocot, himalájska soľ, trstinový cukor, worchester omáčka, paradajkový prášok, prírodná údená aróma, cesnak, cibuľa)

Tom yum(jablčný ocot, himalájska soľ, trstinový cukor, tom yum pasta, koriander, cibuľa)