Lievik trúbkovitý (Craterellus cornucopioides) sušený
- [22.11. 2025]Zmazať/ Upraviť/ Topovať
Lievik trúbkovitý (Craterellus cornucopioides) je druhovo radený medzi Kuriatko jedlé (Cantharellus cibarius) a menej známe Kuriatko lievikovité (Cantharellus tubaeformis).
Lievik je huba s výraznou hubouvou chuťou a arómou, ktorá vynikajúco dochutí každú hubovú pochúťku. Je jemne korenistá. Kto miluje huby, veľmi rýchlo si ju obľúbi či už ako korenie, alebo aj ako hubu samotnú. Hodí sa nielen do varenia, ale aj do pečenia. Jej konzistenia zabezpečuje, že sa nerozvarí ako niektoré iné huby. Ja osobne ju používam aj do pomazánok a na mliečne kvasenie. Pred použitím na varenie je nutné hubu namočiť do vody, alebo do mlieka (mlieko tiež nasiakne jej vynikajúcu arómu a zhustne, tak ho ešte neskôr použijem pri varení), aspoň na 30-60 minút. Nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu a je ľahko straviteľné.
Je považovaný za hubu s podporujúcimi vlastnosťami pre imunitný systém. Niektoré mykologické štúdie naznačujú, že tento druh môže obsahovať bioaktívne zložky, ktoré podporujú aktivitu imunitných buniek a pomáhajú posilniť odolnosť tela voči infekciám. Huba obsahuje antioxidanty, ktoré sú známe svojimi schopnosťami spomaľovať procesy starnutia, znižovať zápal a podporovať celkové zdravie buniek. Lievik trúbkovitý má mierne protizápalové účinky, to je prospešné pri liečbe stavov spojených s chronickými zápalmi, ako sú artritída alebo rôzne zápalové ochorenia. Obsahuje zložky, ktoré napomáhajú správnemu tráveniu a podporujú zdravie čriev. Ich vláknina môže prispieť k regulácii činnosti čriev a prevencii zápchy. Niektoré štúdie naznačujú, že Lievik trúbkovitý môže mať antimikrobiálne vlastnosti, ktoré ho robia potenciálne účinným proti rôznym baktériám a vírusom. Toto využitie by bolo obzvlášť dôležité v boji proti rôznym infekciám.
Huby sú dobre vysušené a vákuovo balené. Mne vydržali aj 3 roky takto uchované a na kvalite im to vôbec neubralo.
Posielam aj Slovenskou poštou, alebo cez Packetu. Poštovné platí kupujúci podľa platného cenníka Slovenskej pošty a Packety.
Balenie je po 50g.
Cena 50g / 7 EUR.
Lievik je huba s výraznou hubouvou chuťou a arómou, ktorá vynikajúco dochutí každú hubovú pochúťku. Je jemne korenistá. Kto miluje huby, veľmi rýchlo si ju obľúbi či už ako korenie, alebo aj ako hubu samotnú. Hodí sa nielen do varenia, ale aj do pečenia. Jej konzistenia zabezpečuje, že sa nerozvarí ako niektoré iné huby. Ja osobne ju používam aj do pomazánok a na mliečne kvasenie. Pred použitím na varenie je nutné hubu namočiť do vody, alebo do mlieka (mlieko tiež nasiakne jej vynikajúcu arómu a zhustne, tak ho ešte neskôr použijem pri varení), aspoň na 30-60 minút. Nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu a je ľahko straviteľné.
Je považovaný za hubu s podporujúcimi vlastnosťami pre imunitný systém. Niektoré mykologické štúdie naznačujú, že tento druh môže obsahovať bioaktívne zložky, ktoré podporujú aktivitu imunitných buniek a pomáhajú posilniť odolnosť tela voči infekciám. Huba obsahuje antioxidanty, ktoré sú známe svojimi schopnosťami spomaľovať procesy starnutia, znižovať zápal a podporovať celkové zdravie buniek. Lievik trúbkovitý má mierne protizápalové účinky, to je prospešné pri liečbe stavov spojených s chronickými zápalmi, ako sú artritída alebo rôzne zápalové ochorenia. Obsahuje zložky, ktoré napomáhajú správnemu tráveniu a podporujú zdravie čriev. Ich vláknina môže prispieť k regulácii činnosti čriev a prevencii zápchy. Niektoré štúdie naznačujú, že Lievik trúbkovitý môže mať antimikrobiálne vlastnosti, ktoré ho robia potenciálne účinným proti rôznym baktériám a vírusom. Toto využitie by bolo obzvlášť dôležité v boji proti rôznym infekciám.
Huby sú dobre vysušené a vákuovo balené. Mne vydržali aj 3 roky takto uchované a na kvalite im to vôbec neubralo.
Posielam aj Slovenskou poštou, alebo cez Packetu. Poštovné platí kupujúci podľa platného cenníka Slovenskej pošty a Packety.
Balenie je po 50g.
Cena 50g / 7 EUR.
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Kontaktovať inzerenta e-mailom
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *