Tradičný japonský nôž

: Predám originálny japonský nôž Sakai Kikuichi – špičková uhlíková oceľ
​Text inzerátu:
Ponúkam na predaj kvalitný, ručne kovaný japonský nôž od renomovaného výrobcu Sakai Kikuichi (堺菊一) s viac ako 700-ročnou tradíciou z mesta Sakai. Ide o vyhľadávaný nástroj pre profesionálov a milovníkov kvalitných nožov.
​Špecifikácia:
​Pôvod: Sakai, Japonsko (vyrazené kanji znaky na čepeli).
​Materiál: Vysokouhlíková oceľ (High Carbon Steel) – dosahuje extrémnu ostrosť, výrazne vyššiu než bežné nerezové nože.
​Typ: Petty / Vykošťovací nôž (univerzálny pomocník v kuchyni).
​Rukoväť: Tradičné tmavé drevo, uchytenie na 3 nity, vo veľmi dobrom stave.
​Stav: Nôž je používaný s prirodzenou patinou, ktorá chráni oceľ. Čepeľ je nepoškodená, bez zubov.
​Tento nôž nie je vhodný do umývačky riadu! Vyžaduje si ručné umývanie a vysušenie po každom použití (kvôli obsahu uhlíka). Ide o kus poctivej kováčskej práce, ktorý pri správnej starostlivosti vydrží generácie. Dohoda na cene možná.